Am Dienstag, dem 04. März 2025, gab es im Spanischkurs der Q4 von Frau Saum kurz vor dem Abitur noch eine Stärkung auf Spanisch: selbst zubereitete Tortilla, das typisch spanische Kartoffel-Omelette. Das Rezept haben die Schülerinnen und Schüler schon im letzten Schuljahr – im Zusammenhang mit dem Imperativ – kennengelernt. Doch zu der Zeit war es sommerlich heiß und so stand damals die Gazpacho Andaluz auf dem Speiseplan, eine erfrischend kalte Gemüsesuppe aus dem Süden Spaniens.
Die Tortilla kann man zu jeder Zeit gut essen und sie ist auch daheim leicht nachzukochen. Man benötigt nur Kartoffeln, Eier, Salz, Olivenöl und Zwiebeln. Während auf der iberischen Halbinsel die Debatte anhält, ob letztere in eine Tortilla gehören oder nicht, war sich der Kurs einig, dass sie nicht fehlen dürfen: die geben ja schließlich den guten Geschmack …¡que aproveche!
Sandra Saum
